中新社阳江七月十四日电(陈明)广东阳江上月底发生的八十二名小学生食物中毒事件,其中毒具体原因已经查明,系蜡样芽胞杆菌所致。
阳江市卫生部门今天称,蜡样芽胞杆菌是导致学生集体中毒的元凶,强发外地小学未取得卫生部门发放的从事集体食堂经营卫生许可证,从业人员没有取得健康证明,食品生产过程不符合卫生要求,经营场所无防尘、防蝇、防鼠隔栅等设施。卫生部门同时提醒市民,时值盛夏,是微生物生长繁殖较快的季节,购买食品时要注意质量,无论是原料或成品,都应要求新鲜,要特别注意预防细菌性食物中毒。
据了解,中毒事件发生后,市公安、教育、卫生等部门立即采取行动展开调查,封存了学校的厨房和厨具,并就当天学生吃过的大米饭、炒粉、芥菜、瘦肉等食物送样检查,确定蜡样芽胞杆菌是导致学生集体中毒的主要原因。目前,全部康复回校上课的学生身体状况良好。 |